gor-du-ra mo-no-in-sa-tu-ra-da
A gordura monoinsaturada é um tipo de gordura saudável que é frequentemente associada a benefícios para a saúde do coração. O termo 'monoinsaturada' deriva do prefixo grego 'mono-', que significa 'um', e 'insaturada', referindo-se à estrutura química das moléculas de gordura. Essas gorduras são encontradas naturalmente em alimentos como azeite de oliva, abacate e nozes. Culturalmente, as gorduras monoinsaturadas têm sido exaltadas em dietas saudáveis, especialmente na dieta mediterrânea, que é reconhecida por seus benefícios à saúde cardiovascular. Sua popularidade tem crescido em várias regiões do mundo, principalmente em países ocidentais, onde há uma maior conscientização sobre a importância de uma alimentação balanceada.
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